ホタテ祭り

2008年2月21日 (木)   ≪ トップページへ ≫

当方直営の事務所ビル地下の、ライブ&パブレストラン”ば~る だ~ちゃ”で
昨晩急遽ホタテ祭りを行った。パブレストランで旨いもの食べれる筈ないとお思いでしょう。
ところが当方のパブレストランは一味も二味も違います。

ライブといっても、セミプロ的な方達の発表の場ですので、常時ライブをやっている訳では
ありません。よって日々は、予約の宴会や、大型カラオケ機材による客様が好き勝手に楽しんで
頂く店の様です。特に当店の特徴は専門のシェフがいる事です。
洋食からフレンチ、和食をもこなせる、昼は自営のラーメン店を営んでいるれっきとした料理
専門家の料理が頂ける事です。

単なるおつまみでのお酒飲みでも構いませんし、おまかせコースの美味しいお料理を頂くのも
良し、昨日のように、特別急遽スゴイ食材が入荷したときの特選メニューイベントがあったりと
様々な創意と工夫がなされる、一寸中央街外れた面白お店です。

超真面目不融通の店長と、超多彩な料理長の、感性だけは程よく兼ね備えた両人の織り成す
店の有り様は、一寸した自慢できる飲食情報です。

にしても昨晩のホタテ三昧は美味しかった。あの値であの美味しさ。
青森産地直送のあのホタテがある内です。
ホタテの刺身、フライ、姿焼き、
そしてホタテ入りパスタ堪りませんでした。

早い者勝ちです。夜7,00~頂けます。

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兎に角美味しいです。

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ホタテフライ

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ホタテの刺身

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姿焼き

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ホタテ入りパスタ

是非早めに来店、召し上がってみて下さい。

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